京都・宇治田原より本場の宇治茶をお届けします　商品代金7,560円以上で全国送料無料 / 10,800円以上で代引手数料無料

当店のお薦め煎茶は、品評会入賞煎茶です。お茶の業界では「100g1000円クラスのお煎茶が、腕の見せ所」と言われるそうです。当店で言うと、この品評会入賞煎茶が、100gあたり税別1000円のお茶となります。

このお茶は特にバランス良く様々な成分を含む煎茶で、抽出方法を工夫することで自分好みの味に淹れられます。使う茶葉の量やお湯の温度、抽出時間を変えてみることで、いろいろな顔を見せてくれるお茶です。また、一煎目と二煎目でも味わいが変わってきますので、ぜひ、ご自分のお茶の味を見つけ出してください。

暑い時期には冷煎茶をお楽しみください。

冷たいお茶と言っても、淹れ方によって全く異なる味わいを出す事が出来ます。

熱いお湯で濃いめに淹れて氷で一気に冷やした氷締め冷煎茶は、煎茶の特徴でもあるスッキリした爽やかな渋みが生かせます。

お湯ではなく冷たい水でゆっくり抽出した水出し冷煎茶は、色は薄くても深い旨味となめらかな喉ごしを持つお茶になります。