
芽茶とは新芽の一番小さな部分が製茶の際に丸まって小さな粒状になったもので、小さな粒の中に上級玉露のまろやかな旨味がぎゅっと詰まっています。清泉園本店は、芽茶となる原料茶の仕入れや合組に相当なこだわりを持っており、お茶好きなお客様より多くのご愛顧をいただいています。芽茶と言えば清泉園本店。間違いの無い品質です。
当店のお薦め芽茶は、全商品の中で一番人気の高級玉露芽茶です。上級玉露の中でも旨味成分がたっぷり詰まった若く瑞々しい芽の部分が、揉み込む際に丸まったものですから、美味しさは折り紙付きです。
芽茶は丸まった芽がお湯の中で徐々に開いてゆく為、二煎目以降も茶葉が開ききるまで旨味が保てますが、このお茶は味の持続性が高く、何度も淹れられる大変お得なお茶です。